秋の味覚、しめじの炊き込みご飯




秋になるとやっぱり炊き込みご飯が食べたくなってつくってみました!
具はしめじ・あぶらあげ・にんじんで
おでんのあまったおつゆを入れて、だしをちょっと足して炊飯器で炊くだけ。
ヘルシー志向の授乳中の現在はこれくらいの薄い味つけがむしろ良い感じ。
お好みでおしょうゆをプラスすればもっとおこげ感が味わえるかも~。

コメント

  1. 水戸のお父さん! より:

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    秋を通り越してもう冬って感じの寒さですねー。

    炊き込みご飯おいしそうですねー。

    あぶらあげを入れると何であんなに美味しくなるのでしょう。

    これからもっと寒くなったらおでんや鍋がいいですねー。

    本当はそれをつまみに一杯といきたい真理子ママでしょうけどもう少し我慢ですねー。

    みーちゃん早く元気になりますように。 Like

  2. marikoishikawa より:

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    >水戸のお父さん!

    今朝は一段と寒いですねー。
    関東での木枯らし一号ももうすぐでしょうか。

    あぶらあげって万能ですよね!
    我が家は冷凍庫にいつもストックしてます。
    おでんや鍋で部屋の加湿もしたいですね。 Like

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